年越し淡海蒸篭 1,400円(200g又は300g) ★増量 100g毎に100円 淡海地鶏の香ばしさと出汁の香りで 店内に入った瞬間にお腹がグーグーしてしまいます。 29日で最終です。よろしくお願いします。 (年末限定献立なので、昼限定の塩は無しです)…
眼鏡肉の塩乾麺と生姜スープ(麺300g) 1700円 ≪豊中麺哲 土日昼限定献立≫ くいしんぼう店主から「ステーキ野郎」と謎の肩書をつけられた中田店長の冬のステーキ麺です。 台湾風の『乾麺』にドドーンと眼鏡肉のステーキ! スープはトロミ感たっぷりの生姜風味でとても温まります。 乾麺はそれだけでもおい…
鱧 1,200円 豊中の土日昼限定献立の『鱧 (塩味)』です。 毎年ご好評をいただいております。 平日はやってませんのでご注意ください。 今年もおいしいですよー!!…
眼鏡肉の冷し 1,600円 (土日昼営業限定の献立です) 豊中麺哲の中田店長はドドーンと肉の冷しです。ステーキのせてみましたよ。 最初の試作発表の際、ステーキ歴40年(よくわからないけど)のくいしんぼう店主を いろんな意味で「オオゥ」とうならせた自信作です。 麺はいつもの平麺でのどごし良く、冷しにピ…
盛り 200g~500gまで 1100円 (画像は基本の200gです) 暑くなってきました。そんなときはやはり『盛り』でスッキリと。 豊中の麺は、店長イチオシでかなりおいしいです。 500gまでは割増無しでご提しております!(100g100円増しです) …
ネギそば~横浜中華そば風(大) 1,100円 麺哲開店当初からの裏メニューだった「ネギそば」を改良した ネギと自家製ラー油で仕上げた横浜風中華そばです。 九条ネギと細切りの豚肉、自家製ラー油に麺哲の麺。 なんというか、もうとにかくおいしいです。 ★ネギの都合で売り切れになる場合がございます…