カツヲの冷汁麺 1300円 （カツヲ増し 300円 小御飯100円） 豊中麺哲中田店長の冷しです。 今年は九州宮崎の郷土料理「冷や汁」を麺にしました。 麺哲風なので鰺ではなく鰹と生利節です。 藁焼きのカツヲはニンニクを使って漬けにして味わい深く、 薬味も具材それぞれの持ち味や香りが引き立…
麺野郎の勝田店長作の冷しです。 最終の調整に入っております！ もう少しお待ちください。 Derek作の「トムヤムの冷し」 こちらは平日のみのご提供でご好評いただいております。 アルバイト女子チームが麺哲・麺野郎のインスタを始めました！ その日限りのレアメニューもあるかも。…
ヴィシソワーズ風 冷製つけ麺 1300円～ （画像は300gです。200gでも価格は変わりません。試作時のため献立の内容に多少変更があります。） ジメジメした暑い日が続きますね。 久しぶりの更新となります。 今後とも、よろしくお願いします。 今年の冷し、第一弾は大阪麺哲西村店長の冷製つけ麺…
いつも麺哲・麺野郎・坊也哲をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 6月からの営業時間についてお知らせします。 豊中麺哲・麺野郎・大阪麺哲につきましては通常の営業時間になります。 東大阪坊也哲は、6月末までは11：00～15：00 17：00～21：00の時短営業です。 豊中麺…
麺哲・麺野郎・坊也哲をご愛顧いただきありがとうございます。 5月31日までの営業時間をお知らせします。 豊中麺哲（従来通り）※5/27修正 火～金 18時～24時30分 土・日 12時～15時 / 18時～21時 麺野郎 火～金 12時～15時（土日限定献立） 18時～22…
麺哲・麺野郎・坊也哲をご愛顧いただきありがとうございます。 5月16日より22日までの営業時間をお知らせします。 豊中麺哲 火～金 17時～22時 土・日 12時～15時 / 18時～21時 麺野郎 火～金 12時～15時（土日限定献立） 18時～22時（通常献立） 土・日 12時～15…
