麺野郎の『大山 1500円』です。冷たくなりました。
温かい山と見た目は変わりませんが
キリッとしたおいしさは、やはり冷たい山でなければ!
『大山』と『山』との違いは、麺も芋も増量です。(卵は一つです)
小さいご飯がつきますので残った芋もおいしく食べきれます。
大阪麺哲でも山は開始しております。(豊中はまだです)
こちらは、店主実家(農家)で採れた栽培自然薯を使用しています。
どちらもそれぞれおいしいので、ぜひとも両方食べてみてください!