サロマ湖　1700円

豊中麺哲の今年最初の限定です。サロマ湖です。やったー。

サロマ湖産ホタテの玉冷（ホタテ貝柱の冷凍）を使用しています。

活けの生とは違った食感と甘みはたまりません。

しかしながら、昨年に引き続き価格が高騰しています。

平日限定（水～金）で1日10食ぐらいです。

仕込みの都合で火曜日と土日はやっていません。

ご提供の価格も申し訳なく、いろいろ厳しいですが、

豊中麺哲最高峰の１杯をぜひどうぞ！

もちろん替え玉できますよ。