穴子のにぎり（１皿４００円）

くいんぼう店主がおいしい穴子を炊きました。

某有名店でいただいた穴子にぎりをオマージュです。

酢飯も穴子にぎり用に合わせています。

あまり多くは仕込めないのと店主がいるときでないとご提供できないのですが、

とてもおいしいので、ぜひカウンターで穴子にぎりありますかと聞いてみてください。

なかったときは・・・。残念ですが、旬のお魚もおいしいのを用意してます！

（お寿司は平日火曜～金曜のみです。土日はやってません）