豊中麺哲は統括監修・庄司が研究し辿りついた「世界最高のラーメン」ですが、
大阪麺哲は「真の大阪の味」を目指して完成したラーメン店です。
「上方の味は昆布の味」と言われて来た通り、大阪の水は昆布出汁が良く出ます。
豊中よりもシャープな22番細麺とし、丸鶏 ガラ 昆布 鰹、鯖のスープになっております。


大阪麺哲 外観

大阪麺哲外観

醤油雲呑(ワンタン)

大阪麺哲醤油ワンタン

ホタテごはん

【お詫び】仕入れの都合により
ホタテごはんはしばらくお休みです。
新しく『アサリごはん』始めました。

ホタテごはん

大阪麺哲 店内

大阪麺哲店内

大阪麺哲メニュー

醤油  800円
肉醤油 1150円
醤油雲吞 1050円
肉醤油雲吞 1400円
各 塩味変更 100円増し

ご飯 200円
アサリご飯 300円

瓶ビール 600円
男梅ソーダ 300円
ノンアルコールビール 300円


大阪麺哲 Facebook

大阪麺哲

〒530-0057
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目10−27
TEL 06-6232-8459
営業時間 火曜~金曜 11:30~14:30 17:30~22:00
     土・日   11:30~14:30 17:30~21:00
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合翌日火曜日と合わせて連休します)